除了最有名的那几道川菜，姜明澈还特意介绍了他小时候最喜欢吃的几种小吃，到底是继金硕真之后，第二个凭借吃上了央视的男人，讲起美食来也是头头是道。

他似乎做足了准备，每一道菜都介绍得很全面，一些历史典故和传说也都并无不妥，尤其是美食点评，完全是能跟着白大叔上一次美食节目跟着点评的水准。

“我想要是以后我不当爱豆了，说不准还能开一家四川饭店养活自己。”

不过可惜，他这川菜料理店的心愿短时间怕是也没法实现，毕竟是全世界到处飞的艺人，要真开了一家餐厅，在没有找到合适且值得信赖的合作对象的前提下，必然会有所分心，无法做到全身心专注于工作。

他这辈子最大的梦想已经实现，能够回到过去，自己去创造一个与灰暗无比阴霾密布的回忆中，截然不同的未来，就已经心满意足，能陪着他深爱的成员们，一起拿下了第一座mama大赏，拿下了第一座billboard奖项，拥有了比之过去不知璀璨多少的光辉履历，着实是再幸运不过。

姜明澈自己也清楚这一点，当然内心那些真实想法他也没好意思和周围人说，等四川短片拍摄完毕后，他这才提着一箱子满满当当的火锅底料和成都特产上了飞机，准备回到韩国为即将发行的全新专辑做最后的准备工作。

2017年9月17日，《人气歌谣》后台待机室。

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