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林愁适时提出了一个问题，

“雁来蕈应该特别照顾过吧，我吃到了鲜雁来蕈和水发雁来蕈两种，故意这么做法么，还有一股微妙的烟熏味在里面。”

第二妡犹豫了一下，又觉得自己实在没什么好担心的。

“嗯，鲜的是早上在板栗林里现摘的，不过这会已经快到末季，很快就没有摘不到了。”

“至于烟熏味是爷爷留下来的规矩呢，用板栗壳和嫩枝嫩叶放在大竹篦底下边晒边熏。”

“很少能有人吃出来的，你好厉害！”

林愁翘起大拇指，

“厉害的做法，怪不得炖出来的汤就像打了玻璃芡一样，又透又滑。”

第二妡兴奋道，

“有姜哦，所以比之前做的更好了，最近市场上的姜忽然多起来了呢，价格也便宜了好多，听说是姜家放出来的一批姜种，好棒。”

雁来蕈离不开老姜，没有了姜就好像没有了灵魂，而有了姜的加入第二鲜的味道才会变得最为鲜美。

林愁说道，

“确实，姜家还是很仁义的，每年的粉肉干和粮食大多都是姜家平价出手的。”

马扎老哥从大海碗上抬起头来，

“就是，也不知道姜家到底干嘛滴生意啊，怎么就赚那么多钱呢，粉肉干和粮食不计成本的放，即使不赔也根本赚不到钱啊。”

林愁不是很关心的样子，对第二妡道，

“熬雁来蕈的锅肯定也不一样，不是铁器吧？”

“连这你都猜得到？”第二妡张大了嘴巴，“你不会是偷偷打听过我们家的事吧”

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