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第二天一早,徐拙就开着车,带着于可可和熊仔,到黄河滩买野生小鱼去了。
做猫粮的话,在市场随便买点就行。
但是自己人吃,就得讲究一点儿了。
黄河里的野生小杂鱼,做出来的小鱼干绝对比市场上那些味道要好。
不仅仅是因为黄河里的小杂鱼是纯野生的,主要是这种小杂鱼因为在黄河里生长,为了不被卷进暗涌中,就得拼命游泳。
在这种情况下,这些杂鱼会长得很慢,但是肉质却非常紧实。
而且所有的小鱼都圆滚滚的,肉质比较厚实。
这样的小鱼做成鱼干?能不香吗?
不过这种小杂鱼虽然好吃,却不是很好买。
因为这些小鱼都是现捞的,买家很多,有多少都不愁卖。
基本上小渔船一上岸,捕捞的那些鱼获就会被哄抢一空。
不光小杂鱼受欢迎,黄河鲤鱼、黄河水虾、野生甲鱼等水产,也有很多拥趸。
基本上只要渔船靠岸,有什么大家就买什么。
所以赶不上的话,还真会扑个空。
除了买家多之外,另一个买不到的原因就是,渔船靠岸的时候不确定,有时候早,有时候晚。
运气好的话还能赶上,运气不好的话,就算在那守着也不一定能买到。
因为这种小杂鱼,不是每天都捕到的。
而且现在好多河段都在禁止捕捞,只能在黄河闸口或者滩涂的湿地湖泊中才能捕捞。
产量真没法保证。
可以说,这是一件比较拼人品的活动。
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