挨饿还够，还得吃喝。所以温迪特意拿了这么多材，就为了做顿使人满足大餐，连她自己想了想晚菜品都觉得满意。

过有个问题，要做这顿大餐，光个火灶可够，现在能用院子里，到了冬天她还得去吗？温迪有点担心，所以决定在山洞里多挖两个火灶，这样来，火源也多了两个。她想到就做，挖火坑需要太多时间，挪开两个区域砖头就行，她土泥才刚抹上，还没凝固，拆起来容易，这些砖头上黏着土泥还能刮掉，投入再利用。

做火坑，温迪马上开始做晚餐。

做菜有计划，名成熟厨师在料理前定会先想件事：顺序。要考虑到材新鲜度，处理方法，能否抗氧化等等因素，要做到完成所有菜品后，该冷冷，该热热。她准备了这么多材，自然就更应该考虑周到，换个人知道她晚菜单大概会手忙脚乱，温迪会。

她先处理蘑菇、土豆粉，荷叶和莲心。

这样都需要泡水，蘑菇和土豆粉算干货，需要泡发，而荷叶和莲心则用开水冲泡。

接来做水果，先做梨子，将六个梨子全削皮，对半切开，用刀挖掉核，切碎，放入石臼中捣碎榨汁，果肉渣可以当零吃，果汁则晚饮料之；然后做苹果酱，把个苹果洗净去皮去核切粒，再加水和蔗糖，梅子汁起入锅煮，要煮约个竹筒时时间后关火，这段时间内直保持小火慢慢煮，随时要搅拌，防止石碗底烧焦，将果酱煮至浓稠就够了。

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