树，也就是糖枫。树的汁液可以熬制成枫糖浆。味道不比蔗糖差，可以说更好。不过……”白彩回头瞅了一眼听的认真的管福根，“这枫树液也只能在三月到四月份采。一天中只有特地的时间段才行。”

“难道不能随时随地？”管福根大着胆子问了一句。

白彩摇头：“当然不行。晚上过了巳时白天过了正午才行！其他时间段采出的枫树液熬制不出好糖。”

“是是，真是受教了。”管福根附和道。

白彩抬头望天，正午阳光正盛，估摸着怎么也得在七八度左右吧。看看天再低头望望自己采割出的枫树液：“这枫树液好采。但问题在于怎么采怎么熬制成能赚更多钱的糖浆。你们可以不按我说的办法来。但是，我可以保证我的办法伤不到糖枫树。只要做法得当，你们可以祖祖辈辈的采割。”

管福根近乎谄媚的笑道：“那是那是，公子说的当然比我们有理。果然不愧是见过大世面的人啊！”他们北崖村可能要发了！管福根从来没有像现在这么激动。世面上的蔗糖有多金贵？他们这些平头老百姓也只是狠狠心买丁点儿给家里娃子打打牙祭甜甜嘴。要真说把糖当家什物，还真没有人敢说。盐都吃不上还吃糖？

白彩没有理会管福根澎湃的心情，边走边说道：“像这么粗的糖枫树一般只钻一个孔就是了。但要是那边那棵百年大树的话，可以钻三到四个孔。”

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