田小午力求尽善尽美，虽忙的满头是汗,却一丝都不敢马虎。

土豆、花菜、莴笋、冬瓜、白菜、豆角、韭菜、蘑菇、藕、肉片、鱼片、虾子……及各种野菜,等等无论荤素，田小午热情的回应着,将顾客自己挑的爱吃的东西煮进锅里。

有些人是一串一串的沾着干作料吃，而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。

结帐的时候,田小午便以竹签的根数计价，只是简单的一数竹签便能快算清,干脆利落。

因为田小午他们的菜大部分都极为便宜,占不了本钱,所以田小午穿得串串香很是实惠，大串大串的，三五串的菜便可以捋一碗，几文钱便能混个肚儿圆，真正是物美价廉，不过，嘴巴却是管不住的，吃了还想吃，因为味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，麻辣爽口，久吃不厌。

来来往往的商旅或是劳工纤夫即来即食，价格低廉，大口饕餮，吃的大汗淋漓，再喝一碗免费的清甜的凉茶，说不出的痛快！

那干活出苦力的劳工纤夫们，这般就着自己自带的干粮窝头，随便点个几文钱的串串，咸咸辣辣的多放些作料，全当下干粮的菜，一场大汗痛快的吃下来，竟然觉得浑身上下都痛快舒爽了很多，打着饱嗝，擦擦汗，连干活都觉得多了几分力气。

而船上停泊靠岸的长途跋涉的客商或是行船者就更别说了，因每趟行程一般都要数月有余，在这船上干粮鱼虾不少，却极度的缺乏这新鲜菜蔬，或许是由于缺乏维生素，很多人嘴皮干裂，馋这些新鲜的蔬菜馋的要命，吃什么都食不知味，如此在靠岸的这短短片刻时辰，得意甩开膀子放开胃口，各种五花八门的蔬菜都可以一次尝个遍，更是胃口大开，饕餮盛宴一般，吃的挪不动步子上不了船了，还尚觉意犹未尽，都要另外出些银钱，让田小午各样汤好几串，用荷叶包包了带到船上解馋。

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