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分卷阅读52

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县学每逢初一十就放天假,十日晚上盛言楚温书完毕后就跑回了家。

他没有从书院正大门绕主街回家,而是搭了一条鱼船上岸后沿着后街的院子。

程娘此时正在院做晚饭,听到盛言楚的呼唤声,程娘喜不禁,忙将锅里早已炖煮的猪筒子骨捞来。

明天程有福要来县城,程娘收到信后早早的备了这两日的饭菜用料。

静绥县有不人家都养了兔子,一般兔子都有两个子,繁力超级,因而泛滥成灾。一只成年的家养肥兔子剥了后才卖十文,现在的肉价一斤得十个铜板,一只兔子肯定不止一两斤,所以程娘咬咬牙买了两只兔子。

肉摊子的店家十分,知道靠近河岸那巷子里新搬来一位秀才,见程娘说话有乡音,便多嘴问了一句,不巧问上了正主。

“这几个猪筒子骨您拿回去炖碗汤给秀才公喝去。”店家笑的将几个.大的筒子骨劈成两半程娘带来的草篮里。

程娘起初不意思要,却听店家道:“全当图个喜庆,再过两年我家哥也要场应试,听说您家子小小年纪就是廪秀才,我想着让我家哥多沾沾秀才公的文气也。”

程娘着别扭的静绥音笑着店家说了几句吉祥话,店家越听越高兴,竟拉着程娘不放,旋即又砍了跟骨给程娘。

明日程有福过来,程娘原是打算做一盘腊肉炒笋,再就是一盘荔枝炖兔肉加半壶黄酒就行,左右程有福在酒楼活什样的菜式没吃过?

至于猪筒子骨,程娘没给程有福安排,而是焯后全部炖盛给了己的子。

“香。”

猪骨是用大火炖煮的,再加柴文火慢炖,炖的骨都烂了。

盛了一碗白白的猪骨汤给盛言楚后,程娘将所有的骨夹来摆,然后将切的葱和胡荽沫沫洒在上。

就着这两样小菜用木勺狠狠的挖一块骨髓嘴后,腔里就跟了满满一嘴的郁肉香一样,微微一抿就咽,葱和胡荽的颗粒嚼起来将骨髓里的油腻洗刷净,盛言楚一气吃完一根筒子骨也不觉得犯呕。

盛言楚正是身体的时候,只吃这些当然吃不饱。

晚饭程娘还准备了一小碟子爆炒咸肉,又沿着锅贴了块红薯粉团,一掀开锅盖,一咸香扑鼻而来。

红薯粉团在肉汤浸泡过后变成了黑色,远远的瞧上去就跟树上的黑褐色琥珀似的。

一碟子咸肉,一碟子红薯粉团,再上香的猪骨汤,盛言楚吃得乐到飞起。

吃完晚饭后,盛言楚沿着院墙踱步消,程娘则在一旁烧洗锅。

院树不知何时添了一张石桌,石桌上的油灯在微风摇曳不断。

“楚,过来吃些荔枝换换气。”程娘将厨灶底的木桶抬了来。

从云岭山上摘的荔枝都浸泡在

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