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“这………”
看着夏平直接将活生生的螃蟹上锅给蒸了,一旁的蒙毅瞪大了眼睛。
蒙毅虽然是个十指不沾阳春水的将二代,但好歹也是吃过螃蟹酱的。
所以忍不住道:
“公子,这………不是将蟹做成酱吗?”
在蒙毅映像中,似乎螃蟹的吃法便是做成酱的,
而做成酱都是直接将螃蟹生生捣碎,然后经过发酵后,便能食用。
所以看到夏平蒸螃蟹的动作,立即有些不解。
“哎,老蒙,蟹酱哪有蒸螃蟹好吃?吃螃蟹绝对要蒸着吃才是主流。”
夏平将一个一不小心跑出来螃蟹塞回蒸笼。
一边说着又开始处理起剩下的鲤鱼。
这年头的鲤鱼也不知道吃什么长大的,一个个肥美的不像样子。
随便一条都在四五斤以上的重量。
看着已经烧好火的庖泗,夏平直接将他以及庖季庖仲三人叫了过来。
“都学着点,我现在先炖两条鱼,剩下的就交给你们了,你们按照我的步骤处理就成。”
自从院子里人多了之后,自然不可能一直都是夏平做饭。
毕竟五十多个人,累死夏平也不可能。
所以自然得把庖泗几人教会了,这样以后他也能从厨房里解放出来。
不得不说,这年头无论是鱼还是螃蟹,绝对都是纯天然无污染的野生品种。
香气四溢的鱼汤香味儿飘荡,加上一个个已经身披红色战袍的螃蟹。
别说王贲这个吃货了,就连嬴政也是忍不住滋溜了一口口水。
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