么不好?也是要什么有什么。找个工作安安心心地干,再找个知根知底的小伙子成家过日子,人生嘛,不过如此。
毕竟是本地人根深叶茂,父母家人的关系都动用起来,触角灵敏,没几天就有了新的消息,做西点的店里不缺人,可是本城有一家新开的广式馆子招助手,专作广式精点,首席大师傅是专门从老字号酒店里挖来的名厨,虽然专业不对口,苗苑听着却有点心动,美食这一途,首席要务不过是为了取悦舌头,的确不必泾渭分明得那么清楚。
苗苑被亲戚拉着去试厨,她是做西点出身的,拥有精细的手指和敏感的舌头,人又长得可爱,嘴巴甜。老师傅说得一口坚硬的广州普通话,笑起来慈眉善目的,对苗苑很满意。苗苑就那么顺利地留了下来,进入实习期,那双曾经制作过无数蛋糕、慕丝、烤派的手又开始学习怎么去捏四喜烧卖水晶虾饺叉烧包萝卜糕……
苗苑对这样的生活很满足,每天学习新的花色,全心全意,有如另一种恋爱。
澄粉在手下揉得柔顺,新鲜碧绿的蔬菜和艳色的虾仁切碎成丁,拌入鸡汤和火腿,细细地调味。食物是充满感情的生命,它们有知觉,会呼吸,如果你爱它,它们才会鲜润可口。中式的厨房远比西点店来得喧闹,四处都是切碎配拌的原料,红红绿绿热热闹闹,白色的蒸气氤氲四散,苗苑掐着表站在蒸炉前面计算出炉的时间。
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