得到顾客点头的唐析大步跑进后厨,尽量保持微笑:“芝芝,你洗好的杯子放哪了,我刚刚可能拿错了,把你没洗的杯子拿出去给客人了。快指给我看下,客人还在等。”
“啊,洗好的杯子?我还没开始洗杯子啊。”芝芝拿着抹布,从洗碗橱里钻出来,小脸红扑扑的,看得出来里面很热。
唐析:???
【哇,还真是完全没洗,在偷懒!亏析析刚刚还给她打掩护。】
【这不行啊,妹妹。干活要麻利点。快动起来。】
【我记得之前不就拍了她在擦油烟机吗?也不像那种偷懒的人吧。】
“你不是一早在厨房准备卫生了吗?为什么杯子还没洗啊。”一向都会保持形象的唐析都忍不住提高了声量。
“我是严格按照昨天的企业培训来干活的呀。我还带了他们的卫生要求表,我都是按步骤做的。”
芝芝有些委屈,从围兜口袋里掏出一张叠起的文件,递给唐析。
唐析拿在手上展开,旁边跟随的摄像小哥马上也凑近拍摄。
油烟机,每天使用前里外清洁三次。
依次用清洁用的e灵,第二次用杀菌用的q灵,第三次用清水仔细清洗干净后,最后用干抹布擦干。
准备食物的餐台同样要求如上,要里外清洁三次,······
存放碗筷的洗碗柜······
【哇,不愧是开遍全国的邵氏土菜馆,这厨房卫生说第二,都没人敢说第一了吧。】
【确实,在这种餐馆吃饭才放心啊,而且他家还做外卖,是我最爱点的几家只一了。】
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