天的香辣虾你们感觉怎么样？”何佩儿将剩下那盆虾也端进来了，操作之前，想看看表哥们的感受。

“味道好，有史以来第一份，比当初凉粉的感觉还好。”肖少国现在还有些意犹未尽，平时他们吃上一回肉就觉得味道好极了，现在能吃上香香辣辣的鲜虾，简直刷新了大家对食物的认知。

感觉这并不是为了填饱肚子，而是一场盛宴和味觉的享受。

“对啊，看看大家刚刚的样子就知道了，这虾到时也做些试吃品出来，肯定能卖。”肖少平是所有人中最开心的，自己伺候了快半年的虾，能有个好前景，就证明努力没有白费。

“小表哥，这次卖虾，除了试吃我还有另外打算。”何佩儿边说边将真空机的插头插上了，这个机器的说明书她之前就看过，而且前世她也用过类似的，现在处理起来也完全不在话下。

何佩儿的话没有说完就开始做事，肖少国兄弟俩都不明原理，只能看着她将做好的虾跟辣椒整齐的码在食品袋子里，最后放在机器里面按上起动键。

十几秒钟之后，轰隆的电流声消失，放进去的两袋香辣虾已经被抽完了空气，变得又硬又结实。

“佩儿，这是？”肖家兄弟俩看着手里的东西都很惊奇，想不到这机器不光能将空气抽掉，口都可以一起封了。

“这就是真空机的做用，将里面的空气抽掉，还能封口。这样简单处理过的熟食可以延长保存时间，像现在这样的冬天三个月应该没问题，到了夏天也能保存半个月。”何佩儿耐心对表哥解释，这个真空机只是她的第一步，后面她还会慢慢引进更多的机器和设备，慢慢向食品生产方面靠拢。

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