气顶多五天的光景。

五天后，红薯干已经晒干，问宋花荫家借了磨盘，运回去组装起来，白擎推磨盘，白钰负责磨红薯粉。

红薯干切的很细，所以磨起来也很好磨，几百斤红薯切成干再磨成粉加起来也有二百斤呢，磨二百斤红薯粉也磨了好几天呢，总不能一天到晚的就磨红薯粉吧。

家里的几十只小鸡也都长大了，再过段时间怕是能生蛋了，虽然眼下家里也屯了十斤鸡蛋，不过也是要拿出去卖的，后天赶集正好拿去卖了。

红薯粉做好之后取了几斤出来，加了水，和成面糊，锅里烧了开水，拿了前几天从镇上铁匠那里定制的漏勺过来，倒了一些面糊，匀速的将面糊漏进锅里，面糊进了锅里熟的很快，不一会儿就做出了红薯粉丝。

不过面糊还是很重的，没一会儿手腕处就酸的不行，只能暂时停一会儿，把做好的红薯粉捞出来放到簸箕上端出去拿了杆子挂上去晾晒。

休息一会儿再继续做红薯粉，做了一会地后白氏回来了，见白钰手酸的直抖，便接过漏勺做红薯粉，

娘俩个做了一下午的红薯粉才做出来几十斤，长时间的站着手一直端着红薯面糊也是酸疼的很。

红薯粉做出来也晾干后，白钰便想着做几份酸辣粉出来，酸辣粉还是很好吃的，去菜圃掐了把香菜过来。

把红薯粉放到锅里煮软，香菜大蒜切碎，碗里放盐，胡椒粉，醋，酱油，猪油白芝麻，油辣椒，大蒜末，一点点白糖。

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