吃起来蛋香米香俱全。一样的蛋,这么煮了,比白水煮蛋要香不知道多少倍。同时这滋补力也更强了。不过那同煮的米虽成了粥汤,却没了滋味,只能喂猪喂鸡。
这个灵素试过,那滋味确实不同。只是她心疼米,就试了两回便作罢了。
还一个就是与羊肉同煮。羊肉热性,有些人吃了受不得那个热,反补不进去。若是用这个法子,那羊肉吃不吃都两可,只把同煮的鸡蛋吃了就足够了。且书上说这样煮出来的蛋,那香味更是难以言表。灵素虽然看着心里畅想了好几回,到底没试。一个羊肉本就不便宜,还得多了才能有效果,到最后吃了蛋这肉是吃是不吃?她心里别扭,所以一直也就想想。
今天可是个好机会啊!这全羊,还是那么讲究养出来的全羊,这要煮出的鸡蛋,不定什么味儿了!且这羊肉一会儿肯定要拿去给赏官们吃的。他们今天能吃这许多好菜,这个稍微打点折扣也还不算太亏吧。嗯,这么一想,哪儿哪儿都挺合适,真是给自己的嘴馋找着最恰当不过的借口同机会了。
故意往中间的通路来回走了两趟,趁靠近西月楼摊子的时候,悄悄放了十二个鸡蛋到那全羊锅里。这之后,她比西月楼的人还在意那锅了。甭管在哪里帮忙做事,神识都得往那里挂着,生怕西月楼的人毛手毛脚的把她那几个鸡蛋给煮坏了!
这么一来,西月楼的菜色动作全在她眼里了。她也知道了这回西月楼的主意其实挺正,就一个清羊糕,一个百菌汤。做得了往外一端,瞧着都是最俭素不过的,合了县官大人如今一意孤行要做“清官”的心思。可这功夫可一点没少花,光这羊,一共就三只,真是拿青草药养出来的。试菜的时候宰了一只,那滋味好得,试吃的几个灶上的差点没流眼泪。
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