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牙花子的粉丝们,此时也同样很期待。
可惜,牙花子的运气并非超级无敌,并没开出美乐珠。
或者说,这样才是真正的,那东西哪有那么容易出?
不过这并不妨碍大家期待吴虎的厨艺。
可惜吴虎并没有直接开始金烹制椰子螺,而是劈开那些老一些的椰子,将里面的椰肉挖出来,捣碎,扔到锅里熬煮。
等熬出椰子油后,将这些椰子油收集起来。
存储椰子油的是两个从海边捡回来的塑料瓶,海边经常能碰到这样的垃圾,但对他们来说,却是可以再利用的宝贝。
收集有小两瓶椰子油后,吴虎才开始处理那只椰子螺。
㓭除椰子螺的内脏,再将吸盘上硬化的表皮削去,然后切成薄片,这个过程,吴虎展现出来的刀工,让无数网友惊叹,纷纷觉得他的身材能够膘成这样,不是没有道理的。
很明显,这是星级大厨才有的刀工嘛!
刚切好椰子肉,蔡姐和美娜就回来了,她们倒没有空着手回来,而是带回来的几棵野生菌,青头梨菇。
见此,吴虎将这些野生菌接过来,清洗了下,切成片。
热锅下椰子油,然后将椰子螺肉下锅翻炒,翻炒一会后,再加入菇片,继续翻炒,然后又倒入两椰壳的椰汁,接着将半椰壳的果浆倒入锅中,充分搅拌。
盖上锅盖焖了会后,又放入野外找回来的九层塔叶,接着挤入半颗野柠檬,加入食盐,大火收汁。
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