这可真是让人牵肠挂肚,辛知来黎家找黎瑜安时,转达了他家人对什锦脆片的想念。
黎二山回家之后,也问黎荞能不能拿其他吃食代替再做一些什锦脆片出来,范圆圆爱吃。
二皇子也吃过什锦脆片,他也挺喜欢,因此,听了黎荞给的种植芋头、山药的建议之后,他二话不说就答应了。
种这两样庄稼好,百姓们绝对能挣到银子。
除此之外,黎荞还打算在彭县开一家小吃铺子。
之前曾有一位举子在会试中向盛鸿提议,让南北两地的小吃互相流通,这么一来,南北双方的百姓都能吃上以前没见识过的小吃,当地的官府也能靠着这种手段赚钱。
盛鸿觉得这法子甚妙,但是,各地官府的地方官因为才能有大小,所以在执行力上也有很大的区别。
像是彭县,盛鸿没修大运河时,这个小县城平平无奇,并不引人注意。
当地知县是南方人,也就考进士时去了趟北方,让他做一些北方的小吃来盈利,这有些为难他了。
而且,彭县知县也无大的野心,治下百姓吃得饱饭,不闹事,那他这个知县就是合格的。
彭县知县对做小生意无兴趣,黎荞便打算将这门生意揽过去,他手里有太多小吃了,随随便便拎过去几样,那就能挣不少钱。
比如说鸡蛋灌饼、煎饼果子、肉夹馍、烤冷面等,虽然那边的主食是米饭,但南方也有人喜欢面食的,这几种属于大众小吃,就算彭城本地的百姓不喜欢,那么等彭县这段运河开通之后,外地人过来,肯定会有人喜欢吃这几种小吃。
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