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第47章

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陆安扁扁嘴,“那今晚吃啥,还吃海鲜吗?”

这几天换着花样吃海鲜,虽说确实好吃,但也有点腻了,还是给自己的肚子一点空间吧。

江乔想了想,“吃椰子鸡。”

“椰子鸡?”陆安吃过椰子,也吃过鸡,但怎么也想不到这两样东西一块煮是个什么味道,能好吃的到哪里去,“爸,椰子鸡好吃吗?”

陆衍:“没吃过。”

江乔愣了愣。

陆衍笑道,“真没吃过。”部队食堂弄的饭菜,都是以简便为主,哪里会弄那些汤汤水水的。

江乔:“那咱今晚就吃椰子鸡。”

她用菜刀把椰子劈出一个口,把椰子水单独倒在碗里,白色的椰子肉挖出来,切成一指宽的细条。

将椰子水和椰子肉都放进锅里,再将处理干净的鸡肉一起放入锅中,只加一点盐调味,不一会,空气中就弥漫着椰子的清香。

陆康深深吸了一大口,馋了,摸了摸小肚子,“妈,啥、啥时候可以吃啊。”

江乔:“等我调好酱料。”

按刘大嫂教的法子,酱油、醋、蒜末,再捞一勺椰子鸡汤浮起的鸡油,再挤一个小青桔,酱料就做好了。

酱料调好了,椰子鸡也煮好了,掀开锅盖,满屋子都是椰子混合着鸡肉的清香。

别说三小只和陆衍馋了,连江乔都饿得不行,用勺子一人给盛了一碗椰子鸡汤,“饭前一碗汤,美味又健康。”

椰子鸡汤味道鲜甜,十分爽口,鸡肉被椰子水煮过,带着一股子淡淡的椰子清香,再蘸上酸酸咸咸的酱料,好吃的几乎要把舌头给吞掉了。

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