吃多了腻，凌少卿便让伙计们分了。

伙计们可开心了，又是金贵的干果仁，又是花钱也难买的野蜂蜜，谁不稀罕啊。

削的不好的李子，全部被煮了水，加了冰糖进去中和酸味，做了果子饮。

放点碎冰进去，酸甜冰凉，也是另一种风味。

凌少卿自己也喝不完，也都是给珍馔楼的伙计们分了喝。

伙计们得了好东西，也是啧啧两声。没想到东家学个做菜，他们还能得这便宜，都想着东家能多学几天了。

凌少卿学完之后，后厨有专人来打扫。

收拾好后，要和黎小鱼学做菜的厨子也来了。

此人姓潘，单名一个五字。

本是凌少卿母亲娘家，潘家的家奴。

后来因为做菜好，家中便培养他做了家厨。

凌少卿母亲出嫁后，这人也跟着一起去了凌家。

在凌少卿母亲亡故不久，他便被安排来了珍馔楼，当了后厨的一把手。

凌少卿让他学，就是因为他家奴的身份。

一应的契书单子，也都在凌少卿的手中。

这是完完全全他的人。

不怕他学了后要另起炉灶，凌少卿却白忙活一场。

潘五不高，有些瘦。

嘴角自然下撇，面无胡须，有些苦相。眉间的沟壑深，想来是经常皱眉，也是个严厉的人。

而在接触中，黎小鱼也感受到了此人的墨守成规，不愿改变。

起因是黎小鱼想看看潘五的厨艺，便让他随便做道菜。

潘五虽然不屑搭理，可到底是看在凌少卿的份上，也不敢明着张狂。

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