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“二姐,发了几张牌子了?”
“发了八桌了已经。”
林清脸上露出笑容,他还怕桌子安排多了呢,之前虽然每次都发对牌,但那会他的铺面小呀,现在桌子多了起来,他才去后院多久呀,就发了八桌出去了!
林二姐儿正往等候区那拎热茶和放炒货,这是林清安排的,她觉得有点浪费炒货,但好像这样确实可以留住客人,要是在外面,等到寒冬腊月的时候人都要被冻跑了。
铺子里很是热闹,每个人都忙碌着,一桌客人走了之后立马收拾出来换新客人,点菜,上炭火,传菜。
等到下午两三点的时候还有人没有走,林清让大家轮换着吃饭,然后留下四个人照顾生意,其他人休息,以后大家都轮换着来。
天黑了之后还有人往这边来了,九点之后不在接待,十点准时关铺子,林清直接让伙计给客人说了,他不想弄得大家太累,一到点就礼貌送客人关铺子。
林清特意嘱咐道:“洗脸洗脚的时候烧热水,不用舍不得柴。”
虽然铺子的柴和炭火都是买的,但这大冬天的用冷水洗漱多冷呀,林清怕这些小哥儿女娘不好意思烧,就特意多说了一句。
众人都走了之后,林清点着油灯还没有走。
第98章
第一天开这么多桌, 林清也忙得团团转转,铺子关了之后林清还没有走,他拨着算盘在算今天的盈利,也好大概有个数。
秦小花她们早就睡了, 秦钊在他的屋里温书呢, 听到院子里没了动静, 他去林清的屋里看了一眼, 没看见人, 就去前面铺子里找林清去了。
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