眼,大爷似的命令他将猪前腿砍下。梁煜很快挥刀砍完,刚准备拿出去炖,却被楚兮一把拿走。
叶兮嫌弃的说:“还是我来做吧,今晚让你尝尝我的手艺。”不得不说,叶兮上辈子虽是个富二代,但厨艺却是一绝。他也向来爱钻研美食,自家旗下又开着几个国际饭店,和那些手艺高绝的厨师学点秘方啥的,压根不算事。
梁煜受宠若惊的看着叶兮,他压根就没想过媳妇会做饭这种可能性。毕竟在古代盛行的是,君子远庖厨。
梁煜顿时又开始脑补,说不定媳妇是大户人家的庶子。表面上衣着光鲜,实则备受嫡母苛待。
顿时梁煜心疼的看着自家媳妇,决定以后要更好的对他。如果能自带背景音乐的话,梁煜眼前肯定是一片昏黄的画面,叶兮在一阵‘小白菜啊,地里黄’的背景乐中凄凄惨惨戚戚。
叶兮又感觉到那股怪异的视线,不用猜也知道是谁。顿时翻了个白眼,谁知道他又抽什么疯。
叶兮将猪大腿上的肉切成薄片后,把瘦肉和肥肉分开,然后把肥肉放在另一个锅里炸油。然后把骨头放入砂锅中,倒入少许水,放上一些葱姜辣椒八角等,慢慢的用小火炖。在此期间,叶兮又将辣椒剁成碎末,放入盐等调料后,将滚烫的猪油倒入辣椒中。顿时,一碗辣气腾腾,香味扑鼻的辣椒油便调好了。
等这些做好之后,叶兮又招呼梁煜生火,用木炭在屋外烤肉。将肉片串好后,叶兮每串都刷了层辣椒油,隔一会儿再刷一次,等肉烤好后,再撒上孜然,摆在盘子中。
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