道菜吃得只剩一块笋片。
感受到旁边两人的目光,鬼医的筷子改变了一方向。
咳咳……
吃光盘就太给人家面子了,再说另外三道菜也不知什味道,反正他都做了,不尝尝岂不是浪费?
鬼医一点也没想起来之前计划的以第一菜就不堪入为由,不但要赶人离开,还要讹他一笔材料费的想法。
鬼医筷的第二道菜,是他曾经吃过的西湖醋鱼。
光从盘子里西湖醋鱼的卖相看,这鱼鱼背没有切断,鱼背的厚肉处被均匀切三刀,一鱼被平切成两鱼,鱼面上红亮的芡汁浓稠度与分量刚好,把鱼身全部覆盖,就像是糖葫芦的糖衣一般晶晶亮亮,看着比当初他吃过的江南第一酒楼的大厨烧制的鱼,竟还要精致美观几分。
入,鱼肉鲜美,鱼身上酸酸甜甜的酱汁被融入到清鲜的鱼肉中,竟带有蟹味,味道独特,回味悠长。
嗯……曾经他吃过一个北方厨师烧制的西湖醋鱼就一股子青草腥味,酱汁寡淡,虽然不至于难吃,但也令他发誓再也不碰不地道的醋鱼。
因为第一笋味的不,鬼医对这道醋鱼没来由就带着一点期待,没想到果真令人耳目一新。
而且这个醋鱼酸酸甜甜的,极为开胃,即便他已经填过一点肚子又吃了好多菜,但仿佛己的胃忽然就被开发新的领域,叫嚣着让他再品品其他两道菜。
第三道菜,江南名菜东坡肉。
鬼医的筷子朝距离稍远一些的被码得整整齐齐像豆腐块一样的肉夹去。
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