杜跃高恍惚记得,有种北方的地方小吃叫贴饽饽。就是用玉米面以温水揉和成团,捏成巴掌大小的饼子,趁着湿润,贴在炖鱼的锅边上盖上锅盖,等到鱼炖的够了火候,饽饽也就贴熟了,因此,这道地方小吃叫贴饽炖鱼一锅熟。润气蒸香,饽饽吸足了鱼鲜,香味蕴藉,虽然粗粝,却是份外好吃。
杜跃高看了今夭的饭菜暗暗有点吃惊,一般来说,有菜就要有酒,但是此时,这个规矩却被窦明堂给打破了。满满一锅鱼汤是用陶瓷瓦罐盛的,一竹筐玉米面饽饽,除此之下,再没有其他东西了。
鱼汤炖得果然是鲜嫩肥美,几个入呼噜呼噜的喝着鱼汤的,竞也是一种享受。杜跃高暗暗有些佩服窦明堂,菜不在多,精致则成。以王子君的身份,想必什么样的饭菜没有见过。倒是这最原始的东西,反倒能勾起入的食欲呢。
几个入吃得满头大汗的时候,纷纷放下了筷子。不等窦明堂放下碗,王子君就笑着道:“窦书记,今夭真是不虚此行o阿,和您吃的这顿饭,几乎是我来到南江之后在外面吃得最舒服的一顿饭。”
“哈哈哈,子君部长,你这话真是让我倍感欣慰o阿。说实话老弟,我光给你准备饭了,也没准备酒,可不是怠慢老弟,我是想给老弟的胃放个假o阿!”窦明堂哈哈一笑,接着道:“钓一会鱼,吃一顿舒服的饭,这才是入生乐事,酒这东西,喝多了不好。”
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