正在做早点。
我小步跑到奶奶身后,踮起脚尖去看正在做的早点。
唔,是面条,正在窝里沸腾的热水煮着。
热水沸腾着,冒出的热气不断,窝内一个又一个水泡浮出、破裂又再生。而里面放的面条则是易熟的米面,长长的条状,吃起来易咬,口感是她一向偏爱的,而且看样子,马上就要煮熟了,我已经能闻到气味了。
“奶奶,”我撒娇着说道:“今天的早餐就是面条对吧,不过是什么面?”
我说着话时,双手抱住奶奶,将自己的头置于奶奶腰间,然后拖长了语气问道。
奶奶听到我的声音时便回了头,她和蔼的看着我,任凭我的动作,然后微微低头说到:“伊希娅,闻一闻是什么汤底就知道了哦。”
她的手指轻轻摸过我的额头,亲昵而慈祥。
好吧╮(╯-╰)╭
我仔细的闻着空气中的味道。
有玉米特有的清甜味,还有海带带来的微微咸味,并且熬了应该已经有了一段时间。
此外,我偷偷瞟向了一边摆放着的原料,是鱼片、肉片还有一小碟葱花。
“豚骨高汤?”
看到这些组合,我想了想,说出了这句带着疑问口吻的话。
奶奶听到我的话,脸上是笑容,她先是将煮好的米面拿出来,然后分别放入一边的两个白瓷碗中。再将鱼片、肉片放在碗里,顺带拿一小把葱花倒入。最后的步骤,将一边熬好的汤底用大勺倒入碗中,到正好高出面条几厘米的位置。
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