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禁酒令的实行,已经无可避免了。
那么谁能够酿酒,就必须好好选一下才行。
大唐开国快十年了,禁酒令却还是第一次,所以陈谷也没有什么经验,只能询问一下众人。
大家相互张望,陈德最先站了出来,道:“大人,既然只让两家酒坊酿酒,那这酒坊酿出来的酒必须十分的好才行啊,不然若是酿出来的不好,岂不是浪费了粮食?所以,属下觉得,我们应该以酒的好坏来定,那两家酿出来的酒最好,就让那家酒坊酿酒。”
酒若不好,的确糟蹋粮食。
不过陈德说出这个标准的真正原因,是因为他们陈家酒坊酿出来的酒,在整个万年县一直都是名列前茅的,他有信心让他们的酒坊拿到这一个指标。
而只要拿到了指标,今后一段时间,他们酒坊的酒将会卖的很好,他们可借此大赚一笔。
听完陈德的建议之后,陈谷点了点头。
这个时候,崔少卿道:“大人,属下也觉得陈主簿说的很有道理,不过,为了避免有人拿其他酒坊的好酒来浑水摸鱼,我们应该让各个酒坊新酿几坛酒,等酒酿好之后,我们找几个人里品尝评判一下,以此来找出最好的,如此才最为公平,在此之前,各酒坊不得酿酒,只能卖他们以前的酒,大人以为如何?”
听到崔少卿这话,陈谷思虑了片刻,接着点了点头:“这样虽然时间长了一些,但的确是最为公允的,那就按照崔县丞和陈主簿说的去办吧,将这个消息发布出去,但凡想要这个指标的酒坊,三天之后,来县衙酿造新酒。”
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