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小梁说:“问兰,今天的谈话内容,特别是关于迟到处分的事先不要透露出去,一切以最后的文件为准。”
“是,我会按照您的要求做的。”问兰说完出去了并随手关上门。
到新民大酒店工作后,问兰照样每天对自己的工作进行小结,几个月下来,她觉得需要思考的东西越来越多,有些东西一开始自己认为应该这么做,但随着时间的推移,证明自己原来的想法又是错的。比如包厢服务员喝酒问题,有的客人高兴,喜欢跟服务员喝上两杯,刚开始她很反感,认为酒店规定服务员上岗期间不能饮酒是对的。但后来的实践中,证明自己的想法有些不对,客人来消费,应该是高兴而来满意而去,客人要求跟服务员喝杯酒为了助兴,也未尝不可,并且这也可以是算作酒店的营销策略。有一次,在南新市也算是有点名气的小企业家江总,请黑龙江的客户吃饭,正好在问兰的包厢,这位黑龙江客人酒量很好,全桌人都不是他的对手,他喝得兴起,要和问兰喝,问兰很为难,喝吧,违反酒店规定,不喝吧,得罪江总,弄不好以后他不来新民消费了,江总很希望问兰帮他一把。她豁出去了,喝了再说,幸亏她酒量惊人,把客人喝爽了,自己一点都没事。这个客户很高兴,很爽快的和江总签了一笔合同。杨闯知道问兰喝酒的事情后,狠狠的训了问兰一顿,说她总是违反酒店的规定,老是不遵守规则,再这样下去将面临严重的后果,说这次定要按顶格处分问兰。尽管问兰对此很委屈,但她没有埋怨杨闯,反而觉得杨闯批评得对,服务员上岗期间就不应该喝酒。后来,江总跟李成打了个招呼,说幸亏问兰帮忙喝酒,使得他的业务顺利谈成,叫他不要难为问兰,否则以后不来新民消费了,李成想想问兰不但没错,反而稳住了客户,就没追究问兰喝酒的事了,尽管杨闯催着要处分。不过,问兰认为包厢的服务员上岗期间确实不能饮酒,否则真的会误事,这事该如何把握好度呢?她一时间还想不出有什么好的办法。同时,不但酒店的工作有思考,随着接触的人越来越多,问兰对各行各业的经营管理和人事管理都感兴趣。感觉自己要学习的东西很多很多,她要向懂行的人学习,向书本学习。一段时间以来,她想跟小梁学点人事管理知识,但她隐隐觉得小梁的心思有点不对劲,跟他谈这方面的事情时往往显得心不在焉,他最关心的是她的个人生活,对她的个人生活倒是蛮关心的,可她需要的不是这个。她决定去一趟书店,买些书本来看。
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