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烧烤架子被立了起来,一名亲卫将仆从赶开,然后坐到了烧烤架前,缓缓地转动着穿着一条鹿腿的树枝,让鹿肉均匀受热。
倒也不是仆从有什么不妥,而是因为亲卫日常跟着南征北讨,若是做些什么其他的菜肴多半不怎么会,但是烧烤么,却是在大量的练习之下,手艺逐渐的精湛,甚至比一般的厨子都要好。
鹿后腿在火焰的炙烤之下,原本发红的肉色渐渐开始变白,过了片刻之后便开始有些泛黄出来,香味逐渐的汇集起来,这是脂肪烧烤时散出特有的味道,也是在汉代的人类所能摄取的浓缩能量,刻在了基因深处的欢喜,似乎让胃里的蠕动更加的迅速起来。
幸好,斐潜和庞统枣祇两人不用坐着干等,烧热的石板已经放到了亭子当中,腌制好了的鹿里脊也一片片的切好了,铺在了木盘之上,就像是一朵朵盛开的艳红色的花。
“来来,自己动手!”
斐潜示意了一下,顺手架起一片鹿肉就铺在了黑色的石板之上。石板已经实现用鹿腹部的一些脂肪涂抹过了一遍,整个表面虽然略微有些不平,但是在油和温度的共同作用之下,肉铺上去,也不会粘连。
真石板烤肉。
每一块石板之下,都有一个小小的火盆,里面烧着一些炭火,当鹿肉接触到石板之后,几乎是立刻就发出了吱吱的声响,油脂在石板之上跳跃着,眼见着原本的艳红就在一阵青烟当中换上了粉红色的服装,扭动着身躯,曲线毕露起来。
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