电脑版
首页

搜索 繁体

第1208章 麻辣烫

热门小说推荐

最近更新小说

<!--go-->

等到做好了这些准备工作之后,凤娇将炒锅置旺火上,下菜油烧到六成熟后,下入剁成茸的豆瓣酱,慢慢用小火煵酥,迅速放入姜米、花椒炒香后立即倒入鲜高汤。

再放入她提前准备好的,舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。等到锅里的汤汁熬开后,细细的打去泡沫即成卤水。

将卤水说成是麻辣烫的灵魂也不为过。

一锅鲜香美味的麻辣烫,离不开精心烹调的好卤水。

当然,熬制出卤水,这只是烹饪麻辣烫这道名小吃的第一个步骤。

麻辣烫的食材多种多样,能够给食客带来最丰富的的选择。

为了节省时间,凤娇今天中午烹饪的麻辣烫相对而言比较简单。

她选择的食材有豆芽、自己手工炸出来的肉丸子、手打鱼丸、番茄、香菇、海带、粉丝、地灵果片、藕片、生菜,还有买来提前剥好的鹌鹑蛋。

凤娇这边正忙碌地烫煮着各种食材,阡陌忽然推开了厨房的门。

“凤娇姑娘,我们什么时候可以吃中午饭啊?”阡陌问道。

他刚刚问完了这句话,就觉得整个厨房里面都飘散着一股浓郁的异香!

阡陌的眼睛一下子就被点亮了:“凤娇姑娘,这、这是什么呀?怎么闻起来这么香!”

“这个啊,是麻辣烫。”

“那……”阡陌咽了一口口水:“我们今天中午吃这个吗?”

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.sadfunsad.com

(>人<;)