大排档开在街头,零零散散摆了十桌,几乎坐满了人。
这里流行开放式厨房,灯火通明,空气里飘着油烟。
贴在厨房上的黄色招牌撰着手写繁体字,叁言两语,坦荡写尽香港地道的深夜食堂。
有的字被晕开,见过的人都明白这家大排档开得有多年久。
再晚,都有滚滚热浪卷着在外炒菜的大叔,他脖子上挂了一条毛巾,身上的白色背心领口大开,铜色的皮肤挂着汗,布料湿着一片不规则的深色,随着动作卷出褶皱。
炒菜动作利索,锅铲碰油烟的声音滋啦滋啦,水炉火花往锅两边涌。
很热闹,是香港深夜的烟火。
大叔见两位美女经过外头的胶椅子,边颠锅边喊:“靓女,坐坐,吃什么?”
罗钰娜大方地拉开椅子,说:“炒河粉,菜心。”
这是她们二人的例牌。
一个瘦柴板栗头端了两份用透明胶杯装的茶,深棕色的茶叶卷而沉底,茶水色泽浅明,他还递了包着塑料纸的筷子和纸碗,随意得很。
罗钰娜轻抿一口,唇膏沾在杯檐,入口的是清淡微带苦涩的凉茶。
于春晴撕开塑料纸,望着马路对面围着的一群人,对面的壮汉举着录音话筒,又高又长,壮汉的衣装跟炒菜大叔身上的别无二样,人群中间是她认识的一个着名女演员。
“敬业喔,深夜拍戏,稳食不易,”于春晴说道。
罗钰娜托着下颌,半眯着眼看,“还挺大阵仗。”
她有些近视,但能看见对面站了一坨人,在橘黄光下脑袋发亮。
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