经过这一下午的折腾,原本空荡荡的精装公寓终于有人气儿了。
从客厅到卧室,从厨房到书房,默默出现了好多成对的物品,其中很多并不是直白的同款,比如睡衣,迟鸣给自己买的是格子,给阎玖的就是同色同质地的条纹……
迟鸣很早就独立生活,做饭水准远在平均水准以上,但平时忙,一来没时间,二来懒得弄,做一顿饭要备齐油盐酱醋葱姜蒜米,要采购新鲜的食材,要洗洗切切,煎炒烹炸堪比十八般武艺,但做好了只是一个人一盘菜一碗饭,吃一顿用不到十分钟,吃完了还要洗洗刷刷,把锅碗瓢盆恢复原位,碰上忙的时候,经常买一次菜还没吃完,就在冰箱里活活地放坏了,实在提不起精神折腾。
但现在不一样了。
迟鸣把水果和小零食弄了几盘放在茶几上,开了电视给三个毛球自行打发时间,自己就兴致满满地钻到厨房去了。
考虑到外面三只都是鸟,他今天的所有材料都避免了鸡鸭鹅这种同类相残的食材,大致分类之后,按照烹饪时间长短开始操作,第一个就是煲汤。
肉类选了适合冬天的黄牛肉,切块后用清水仔细洗净,焯水之后再洗净换锅,在砂锅里码放整齐,加少量云腿干贝提鲜,水过半,小火让砂锅慢慢升温,再利用这时间把姜块和葱段放入,加几颗整粒的黑胡椒,山药去皮洗净浸水备用……
大约过了半小时,牛肉汤的味道逐渐浸透出来,随着温暖的水汽飘到客厅,厨房门本来就只是半掩着,毫无意外地钓来了三个团子。
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