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第12节

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“哎。”那叫谷子的厨子上前走到风暖儿的身边,一脸通红:“那个,姑娘,要怎么帮你。”

“叫我暖儿就行。”风暖儿将刀递给他:“把葱切段,用刀背把蒜瓣给压开口,再把这小块猪肉给剁成肉糜。”

这是要做鱼吗?

谷子点了点头,虽然对她的话抱有疑问,却按照她的方法做了。

“油……盐……鸡蛋……”灶台上就这三样东西,风暖儿的眉头一皱,还以为是秀才家穷买不起调料,可看着这商家的调料也就这几种,难道这个时代辣椒酱油什么的还没有发明吗?

风暖儿是不知道酱油怎么做的。

可是辣椒她认识啊!风暖儿的双眼一亮,顿时发现了一条商机。

“好了!”

风暖儿将油下了锅刚填柴烧热了,那边的谷子便哟呵了一声。

“把蒜瓣拿来。”

谷子不乏是个很好的下手,用手摞着砸碎了的蒜瓣就跑了过来。

风暖儿一把摞在自己手中放入滚烫的油中,瞬间一股爆香味随着烟溢满整个厨房。

老店家瞪大了眼睛。

“这东西!能放油里炸吗?!”

他们都是用来驱邪的,虽说有人喜欢生吃这个,可味道太过辛辣,他这厨房里也就放了些,从来没用来做菜过。

风暖儿点了点头。

“当然。”

那味道有些呛鼻,爆出来的香气却让人不自觉的滚动喉咙。

铁锅铲也是重,比起秀才家里的木铲子重太多,风暖儿两只手抱着不停炒着,头也不扭的对着谷子喊了一声。

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