想好了晚上吃什么,多余的食材怎么利用起来,开始动手。
蟹肉煲,香煎螃蟹,烤鸡,啤酒鸭,清蒸鲈鱼,红烧肉,蒜蓉虾,再炒一些家常小菜,应该就够了。
蟹肉煲用的梭子蟹,香煎螃蟹用的青蟹,剩下的大闸蟹时九准备做成醉蟹,留着以后吃。
说好要做一期教学视频,时九在做蟹肉煲的时候让叶修来帮他拍,配菜已经洗好,却把蟹的清理一起录进去了。
配菜,配料一一展示完,然后开始做菜。
蟹肉煲的煎炸煮耗时不长,最主要的就是最后的煲,煲的时候摄像机放那录着,时九处理其他菜,叶修已经出去了,蟹肉煲是第一个菜,他想偷吃都不行,留在厨房时九还嫌他碍手碍脚,用过就丢的渣小鬼。
烤鸡用烤箱烤,清蒸鲈鱼和蒜蓉虾是蒸菜,只要把握好蒸的时间,也不费时费力。
然后把啤酒鸭,红烧肉,香煎螃蟹一一做好,就只剩家常小菜和汤品了。
醋溜土豆丝,香菇小青菜,蒜蓉西兰花,冬笋炒肉片,韭菜炒鸡蛋,干芋花炖汤。
还有水果拼盘和饭后甜点,到饭点正好能吃饭。
十六个人吃十二菜一汤,分量还足够多,真是太幸福了。常先本来在时九直播结束后准备回去写新闻稿,结果时九要做饭,让他闻到了新闻的气息,正好陈果也留他吃饭,就没走了。哼,他才不会说他也想尝尝十九大大的手艺呢。
把饭菜一一上桌,所有人员一一落座,连二狗子也没落下。
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