余明仪一轰而上，把他盘中端的一盘炸藕夹一抢而光，周大人多少有些不好意思，他年纪大，又与阿昊刘知华并不是那么亲密无间，不过余明仪自己抢着，却也顺手递给他一个，不让他显得太不自在。这道菜既可以当菜吃，也可以当小食吃，做起来也不算麻烦，就是要上好的米分米分的藕与好的肉陷。因有季节的限制，也不是天天可以吃到的呢，虽然耿秋教过厨子如何弄，但那味道就是他做的格外好。

很快的，有人请他们去饭厅，准备开饭了，这个时候，他们都不要下人们在一边侍候，也不讲究食不言的规矩，闹轰轰的挽起袖子抢食，再小酌几杯耿秋亲自酿的青梅酒，酸酸甜甜还养生。古代的白酒，耿秋一直不太喜欢喝，所以他依照记忆中的一些常识，酿了些青梅酒，果酒等。也就自己家人喝，因为弄的不多，从不外传的。

耿秋托在现代生活过的福，会做的菜式相当杂，不象各府的厨子，总有个派系，比如有的会北方菜，就光会做北方菜，有的会南方菜就光会南方菜。只有耿秋是什么菜式都会一点，再加上自创的，所以一桌子菜，什么口味都有，可比光吃一种口味的要强的多，有辣的，有甜的，有咸鲜的，有清蒸的，有水煮的，有炒的，有炖的，应有尽有。把一桌子人的口味都能照顾到。要是不了解的人一看到桌上的菜，就会想着是不是将军府养了不少的厨子，却不想这完全是耿秋一个人弄出来的。

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