瞬间，金灿灿的油锅里掀起阵阵巨浪，翻滚的白色浪花遮住了大半人的视线，只能听见那噼里啪啦的声响。

“真，真的也是整条炸制——！”绕是见着巨大油锅，刚刚便有了猜测的观众也免不得发出惊叹声。

自黄鱼落入油锅内，简雨晴也没有停止用大汤勺舀起热油，再淋在鱼身上的操作。

待油锅内的波澜渐渐平息，待黄鱼的色泽越发金光灿烂，待四周的空气里充盈浓香，待近处的参赛者与观众不住往这边瞟来时，简雨晴的动作终于变了。

她两手齐动，轻盈利索，直直把炸好的黄鱼从油锅内取出。

沥干多余的油分，再搁置在盘里。

紧接着简雨晴往上浇上特制的酱汁，终于完成了第一份。

柳娘子瞧着完美的炸黄鱼，僵硬的肩膀稍稍松了松。不过没等她长舒口气，简雨晴清冽稳定的声音便在她耳边奏响：“调整火候，把油锅清理下，马上要炸下一条了。”

“是！”柳娘子猛地醒过神来，做完第一条还只是开始，等候炸制的还有十几条黄鱼呢。

趁着间隙，简雨晴抬眸往高台上瞥了眼，只见高台上的御厨和官吏们正品鉴完小菜，开始品尝河豚汤。

说是河豚汤，倒不如说是小火锅。

庞官人先舀了一小碗河豚鱼汤，准备来尝尝。他舀起一勺，吹了吹凉，尚未送进嘴里鼻子便先嗅到了教人陶醉的浓郁香气，勾得庞官人不停吞咽口水。

“唔……这香味。”

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